চাষকৃত গলদা চিংড়ি আহরণে দক্ষতা অর্জন

এসএসসি(ভোকেশনাল) - শ্রিম্প কালচার এন্ড ব্রিডিং-২ - প্রথম পত্র (নবম শ্রেণি) | | NCTB BOOK

পারদর্শিতার মানদণ্ড

স্বাস্থ্যবিধি মেনে সুরক্ষা পোশাক পরিধান করা
গলদা চিংড়ি ধরার জন্য ঘের বা পুকুরের কোন পাড় থেকে জাল নামানো হবে এবং কোন পাড়ে উঠবে তা নির্ধারণ করা
চিংড়ি ধরার উপকরণ সংগ্রহ করা
সঠিক পদ্ধতিতে জাল টানা
বিক্রয় উপযুক্ত চিংড়ি গুলোকে স্বাস্থ্য সন্মত ভাবে পরিচর্যা করা
কাজ শেষে ব্যবহৃত যন্ত্রপাতি বা উপকরণ যথাযথভাবে পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন করা
কাজ শেষে সুরক্ষা পোশাক ও উপকরণ চেকলিষ্ট অনুযায়ী জমা দেওয়া।

(ক) ব্যক্তিগত সুরক্ষা সরঞ্জাম

(খ) প্রয়োজনীয় উপকরণ

(গ) কাজের ধারা

১। নিকটস্থ কোন গলদা চিংড়ির পুকুরের পাড়ে যাও।

২। বেড় জাল দিয়ে সমস্ত ঘের বা পুকুরের চিংড়ি টেনে এক জায়গায় নিয়ে আসো।

৩। এবার প্রয়োজনীয় সংখ্যক জনবল নিয়ে বেড় জাল দিয়ে যতটা সম্ভব চিংড়ি ধরে ফেলো।

৪। এবার পাম্প মেশিন দিয়ে পুকুরের পানি সম্পূর্ণ রুপে নিষ্কাশন করে ফেলো।

৫। অতঃপর হাত দিয়ে ছোট বড় সব চিংড়ি ধরে ফেলো।

৬। আহরিত চিংড়ি ঝুড়িতে রাখো।

৭। আহরণকৃত মাছের ওজন, দাম, জেলের পারিশ্রমিক ইত্যাদি রেকর্ড বইতে লিখে রাখো।

৮। গৃহীত কার্যক্রমের ধারাবাহিক প্রতিবেদন ব্যবহারিক খাতায় লেখ।

সতর্কতা

সঠিক সময়ে চিংড়ি ও মাছ ধরতে হবে। আর সেই কাজটা খুব সকালে ঠান্ডা আবহাওয়াতে করা উত্তম, কারন চিংড়ি ও মাছ ধরার সময় পুকুরের অন্যান্য চিংড়ি ও মাছের উপর প্রচন্ড চাপ পড়ে, চিংড়ি ও মাছ খাদ্য গ্রহণ বন্ধ করে দেয় বিধায় অধিক তাপমাত্রায় আংশিক মাছ ধরা থেকে বিরত থাকা উচিত।
চিংড়ি চাষের পরিকল্পিত মেয়াদ শেষ হয়ে গেলে সম্পূর্ণ আহরণ পদ্ধতিতে চিংড়ি আহরণ করা হয়।
অমাবস্যা-পূর্ণিমার তিথিতে সূর্যাস্ত ও সূর্যোদয়ের সময় চিংড়ি সহজেই আহরণ করা যায় সেই দিকে খেয়াল রাখে চিংড়ি আহরণে মনযোগী হওয়া।

আত্মপ্রতিফলন

ঘের বা পুকুরের চিংড়ি ধরার দক্ষতা অর্জিত হয়েছে/হয় নাই/আবার অনুশীলন করতে হবে।

Content added By

All Notifications